Om rou vleis aan honde te voer, kan gevaarlike virusse versprei

1.’n Studie wat 600 gesonde troeteldierhonde betrek het, het ’n sterk verband aan die lig gebring tussen die voer van rou vleis en die teenwoordigheid van E. coli in die honde se ontlasting wat bestand is teen die breëspektrum-antibiotikum ciprofloxacin. Met ander woorde, hierdie gevaarlike en moeilik doodmaakbare bakterieë het die potensiaal om tussen mense en plaasdiere versprei te word deur rou vleis wat aan honde gevoer word. Hierdie ontdekking is skokkend en is bestudeer deur 'n wetenskaplike navorsingspan van die Universiteit van Bristol in die VK.

2.Jordan Sealey, 'n genetiese epidemioloog aan die Universiteit van Bristol, het gesê: "Ons fokus is nie op die rou hondekos self nie, maar op watter faktore die risiko kan verhoog dat honde dwelmweerstandige E. coli in hul ontlasting afgooi."

Die resultate van die studie het 'n sterk verband getoon tussen die voeding van honde met 'n rou dieet en die honde wat ciprofloxacin-weerstandige E. coli uitgeskei het.

Met ander woorde, deur rou vleis aan honde te voer, loop jy die risiko om gevaarlike en moeilik doodmaakbare bakterieë tussen mense en plaasdiere te versprei. Die ontdekking het navorsers aan die Universiteit van Bristol in die Verenigde Koninkryk geskok.

"Ons studie was nie gefokus op rou hondekos nie, maar op watter faktore die risiko kan verhoog dat honde middelweerstandige E. coli in hul ontlasting uitskei," sê Jordan Sealey, 'n genetiese epidemioloog aan die Universiteit van Bristol.

3."Ons resultate toon 'n baie sterk verband tussen die rou vleis wat deur honde verbruik word en hul uitskeiding van ciprofloxacin-weerstandige E. coli."

Gebaseer op fekale analise en vraelyste van honde-eienaars, insluitend hul dieet, ander dieremaats en stap- en speel-omgewings, het die span gevind dat die eet van slegs rou vleis 'n beduidende risikofaktor was vir die uitskeiding van antibiotika-weerstandige E. coli.

Wat meer is, die E. coli-stamme wat algemeen in landelike honde voorkom, stem ooreen met dié wat by beeste voorkom, terwyl honde in stedelike gebiede meer geneig was om met menslike stamme besmet te word, wat 'n meer komplekse roete van infeksie voorstel.

Die navorsers beveel dus sterk aan dat honde-eienaars dit oorweeg om hul troeteldiere van 'n nie-rou kos dieet te voorsien en vee-eienaars aan te moedig om stappe te neem om die gebruik van antibiotika op hul plase te verminder om die risiko van antibiotika weerstand te verminder.

Matthew Avison, 'n molekulêre bakterioloog aan die Universiteit van Bristol, het ook gesê: "Strenger perke moet gestel word op die aantal bakterieë wat in ongekookte vleis toegelaat word, eerder as in vleis wat voor verbruik gaargemaak word."

E. coli is deel van 'n gesonde dermmikrobioom in mense en diere. Terwyl die meeste stamme onskadelik is, kan sommige probleme veroorsaak, veral by mense met verswakte immuunstelsels. Wanneer infeksies wel voorkom, veral in weefsels soos die bloed, kan dit lewensgevaarlik wees en noodbehandeling met antibiotika vereis.

Die navorsingspan glo dat begrip van hoe die gesondheid van mense, diere en die omgewing met mekaar verbind is, noodsaaklik is om infeksies wat deur E. coli veroorsaak word, beter te beheer en te behandel.